Saya sangat suka resep Bulgogi ini dan sudah memasak resep yang sama berulang kali. Teman dan keluarga saya sangat suka dengan resep rahasia saya.

Korean Beef Bulgogi

BAHAN:

Daging sapi 5 lbs (diiris tipis)
1 bundel Bawang hijau / daun bawang
2 bawang merah, dicincang
1 wortel

BUMBU: 1 Apple (dihaluskan dalam blender), 2 sdm Air, 1 cangkir Gula Merah, 1 sdt Lada Hitam, 3 sdt Anggur Memasak, 1/3 cangkir minyak Wijen, 2 sdt biji wijen, 1/3 cangkir saus Kedelai, 1 / 3 cup Sprite

INSTRUKSI:

1. Keluarkan darah dari daging dengan paper towel.

2. Tambahkan air dan gula ke daging sapi dan campur dengan tangan. Diamkan agar gula melunakkan daging sapi. Tutup bagian atas dan diamkan di lemari es selama setidaknya 30 menit.

3. Campurkan sisa bahan untuk bumbunya. Blender apel dan campur dengan saus bumbu untuk memberi rasa manis pada daging sapi.

4. Tuang campuran apel dan saus bumbu dan biarkan daging sapi tetap basah selama setidaknya 4 jam. Semakin lama, semakin enak rasanya.

5. Untuk memasak barbeque di atas panggangan, panggang dalam wajan panas dengan wortel dan bawang .. Nikmati!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *