Kimchi Fried Rice

BAHAN:

3 gelas nasi matang
1 cangkir kimchi, cincang
1/2 kaleng spam, cincang (non halal)
1/2 bawang putih atau merah, dicincang
5 siung bawang putih, cincang
1 sendok makan kecap asin
1 daun bawang (daun bawang), dicacah
1 butir telur per sajian
2 sendok makan minyak zaitun
Garam & lada secukupnya

PETUNJUK:

1. Panaskan minyak dalam wajan atau wajan besar.

2. Tambahkan spam, bawang merah dan bawang putih. Tumis selama 4 menit dengan api sedang.

3. Masukkan nasi dan aduk rata. Tambahkan 1 sendok makan kecap asin.

4. Tambahkan kimchi ke dalam wajan dan gabungkan dengan baik. Aduk selama 8 menit.

5. Garam dan lada secukupnya.

6. Goreng telur dalam wajan terpisah. Paling baik dimasak dengan kuning telur.

7. Pindahkan nasi goreng ke piring yang sudah disiapkan dan tambahkan telur goreng dan daun bawang cincang untuk hiasan.

8. Nikmati!

Untuk hiasan lain atau topping , dapat ditambahkan sesuai selera.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *